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Bernard Shaposnick et sa femme Beatrice étaient les propriétaires de petits restaurants situés à Montréal qu'ils ont exploités pendant longtemps, soit des années 1920 aux années 1950. Le premier restaurant ouvert par M. Shaposnick était une petite buvette située avenue des Pins. Il en a ensuite ouvert trois autres, soit au 291, avenue Mont-Royal Ouest, au 488, rue Sainte-Catherine Ouest et au 3750, boulevard Saint-Laurent. Comme d'autres familles montréalaises de cette époque qui possédaient un restaurant, les Shaposnick vivaient à l'étage au-dessus de leur restaurant de l'avenue Mont-Royal. Plus tard, ils ont quitté cet endroit pour aller habiter au-dessus du restaurant du boulevard Saint-Laurent.

Des personnalités locales (dont William Shatner) ont contribué à populariser les sodas de Bernard Shaposnick, qui étaient la spécialité de son restaurant. En fait, les buvettes étaient si populaires que la clientèle a continué d'y affluer même dans les années les plus difficiles de la crise économique. Ce n'est qu'après la guerre que les buvettes originales ont disparu, en partie à cause de la prospérité économique grandissante de Montréal et des changements dans les habitudes alimentaires. Par la suite, Bernard Shaposnick et sa femme ont ouvert une cafétéria au 1435, rue Saint-Alexandre, au coeur du quartier de la fourrure de Montréal.